Quiche Lorraine

Clássica das quiches, preparada com queijo e bacon e massa de Biscoito Todeschini Cream Cracker.

Fácil

8 porções

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de bacon em cubos

1 xícara (chá) de creme de leite fresco

3 ovos

1 colher (café) de sal

Noz-moscada a gosto

2/3 xícara (chá) de queijo gruyère ralado

1 pacote de Biscoito Todeschini Cream Cracker (360 g)

2 ovos

4 colheres (sopa) de azeite

1
Triture os biscoitos e misture os ovos e o azeite. Forre uma forma de fundo falso e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
2
Para o recheio, doure o bacon na frigideira e misture os ingredientes.
3
Coloque sobre a massa, finalize com mais queijo e leve para assar por 20 minutos.