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Macarrão ao Sugo

Name: Macarrão ao Sugo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 pacote de Macarrão Todeschini Com Ovos Spaghettini 6; 2,5 litros de água; 1 colher (chá) de sal; Fios de azeite; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 500 gramas de tomates italianos maduros sem sementes; 1 xícara (chá) de água; 1 colher (chá) de sal

Macarrão Todeschini Spaghetti com o tradicional molho de tomates italianos maduros.

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40 minutos

Fácil

2 porções

Ingredientes

1/2 pacote de Macarrão Todeschini Com Ovos Spaghettini 6

2,5 litros de água

1 colher (chá) de sal

Fios de azeite

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

500 gramas de tomates italianos maduros sem sementes

1 xícara (chá) de água

1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

1
Coloque em uma panela o azeite, o alho e cebola. Refogue.
2
Coloque no liquidificador os tomates sem sementes e a água. Bata bem.
3
Passe pela peneira e coloque na panela junto com o refogado. Tempere com sal. Deixe cozinhar por, pelo menos, 40 minutos em fogo baixo.
4
Em outra panela, coloque a água e o sal. Deixe ferver. Junte o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente. Escorra e sirva junto com o molho.
5
Finalize com queijo parmesão.