Name: Macarrão com Carne Assada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 pacote de Macarrão Todeschini Com Ovos Pena; 2,5 litros de água; xicaras sal a gosto; colheres Fios de azeite; 1 xicara cebola picada; 2 xicaras (chá) de tomate-cereja; 2 (sopa) de extrato de tomate; 1/2 (chá) de água; 2 (chá) de carne assada picada; 1/2 pimentão amarelo em cubos; salsa picada a gosto

1
Coloque em uma panela o azeite e a cebola. Refogue. Junte a carne e refogue mais um pouco. Coloque o pimentão e misture.
2
Acrescente os tomates e o extrato de tomate. Coloque a água e deixe ferver por pelo menos 10 minutos.
3
Coloque em uma panela a água e o sal, deixe ferver. Junte o macarrão até ficar al dente. Escorra e junte ao molho de carne. Misture.
4
Finalize com salsa picada.

Macarrão com Carne Assada

Ingredientes

Modo de preparo

Macarrão Todeschini Com Ovos Pena

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