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Talharim com Tomate Seco e Rúcula

Name: Talharim com Tomate Seco e Rúcula
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 500 g de Macarrão Todeschini Com Ovos Talharim Ninhos; 5 l de água; sal a gosto; Fio de azeite; 2 dentes de alho picados; 2 xicaras (chá) de tomate seco; 1/2 maço de rúcula; queijo parmesão ralado em lascas

Talharim Todaschini com Tomate Seco e Rúcula.

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20 minutos

Fácil

5 porções

Ingredientes

500 g de Macarrão Todeschini Com Ovos Talharim Ninhos

5 l de água

Sal a gosto

Fio de azeite

2 dentes de alho picados

2 xicaras (chá) de tomate seco

1/2 maço de rúcula

Queijo parmesão ralado em lascas

Modo de preparo

1
Coloque na frigideira o azeite e o alho, deixe dourar. Junte o tomate seco e misture.
2
Coloque em uma panela a água e o sal. Deixe ferver. Junte o macarrão e cozinhe até ficar al dente. Escorra e junte aos tomates. Misture bem.
3
Por cima, coloque a rúcula e o queijo ralado em lascas. Sirva em seguida.