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Macarrão com Tomate-Cereja e Queijo

Name: Macarrão com Tomate-Cereja e Queijo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 pacote de Macarrão Todeschini de Sêmola Pena; 2,5 litros de água; 1 colher (chá) de sal; 2 xícaras (chá) de tomate-cereja cortados ao meio; 2 dentes de alho picados; 1 xícara (chá) de queijo branco fresco em cubos; 1/2 xícara (chá) de manjericão fresco; Fios de azeite; 1 pitada de sal

Tomates refogados com Macarrão Todeschini Sêmola Pena e queijo branco com manjericão.

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20 minutos

Fácil

2 porções

Ingredientes

1/2 pacote de Macarrão Todeschini de Sêmola Pena

2,5 litros de água

1 colher (chá) de sal

2 xícaras (chá) de tomate-cereja cortados ao meio

2 dentes de alho picados

1 xícara (chá) de queijo branco fresco em cubos

1/2 xícara (chá) de manjericão fresco

Fios de azeite

1 pitada de sal

Modo de preparo

1
Coloque em uma frigideira o azeite e o alho. Deixe dourar. Junte os tomates e deixe refogar.
2
Coloque em uma panela a água e o sal. Deixe ferver. Junte o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente.
3
Escorra e junte aos tomates refogados e tempere com sal. Por último, acrescente o queijo e o manjericão e misture.