Gostoso sem gastar

Macarrão com molho branco e queijo

Name: Macarrão com molho branco e queijo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 pacote de Macarrão Todeschini Com Ovos Pena; 2,5 litros de água; colheres sal a gosto; 3 colheres (sopa) de manteiga; 3 litro (sopa) de farinha de trigo; 1 de leite morno; noz-moscada a gosto; sal a gosto; queijo parmesão ralado a gosto

Macarrão Todeschini Pena ao molho branco tradicional e queijo parmesão ralado.

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40 minutos

Fácil

2 porções

Ingredientes

1/2 pacote de Macarrão Todeschini Com Ovos Pena

2,5 litros de água

Colheres sal a gosto

3 colheres (sopa) de manteiga

3 litro (sopa) de farinha de trigo

1 de leite morno

Noz-moscada a gosto

Sal a gosto

Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

1
Para o molho coloque em uma panela a manteiga e a farinha de trigo e mexa até virar uma pasta. Acrescente aos poucos o leite quente.
2
Tempere com sal e noz-moscada e deixe cozinhar em fogo baixo por 8 minutos sem parar de mexer.
3
Em uma panela coloque a água e o sal e deixe ferver.
4
Em seguida acrescente o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente. Escorra.
5
Misture o molho branco, o queijo ralado e o macarrão.
6
Misture bem e sirva em seguida.